胃穿孔是常见的胃部疾病，与胃病一样，在饮食方面也要非常注重，尤其是手术后更加要注意，在饮食方面要注意着几个原则：1.少吃多餐、按时定量：胃穿孔后胃部受到严重损害，患者在饮食上要有良好的饮食规律，做到少吃多餐、按时定量，不宜吃过饱或者饿肚子，不能不按时吃饭，保证一日3餐，减轻胃部压力2.饮食食物温度要适中：在饮食的时候患者不宜吃过烫或者过冷的食物3.进食时需要细吞慢嚼，进食时不宜过快，呀要细吞慢嚼，不可吃过硬的食物，避免胃受到二次损害，建议吃软性或者半流质食物4.忌吃酸辣酸冷、腌制、燥热、油榨等食物同时不能抽烟喝酒，避免刺激肠胃。5.进食一些含丰富维生素C的食物，对于肠胃有很好的保护作用
