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今天吃了一个发芽的土豆会不会食物中毒

女 | 19岁 2022-01-28 01:41:34 1人回复 来自未知

健康咨询描述: 今天吃了一个发芽的土豆会不会食物中毒,感觉嗓子舌头麻,然后还有吃完土豆之后赶紧喝的醋

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严玉婷
严玉婷 马鞍山市人民医院   主治医师 擅长: 擅长内科常见病,多发病的诊治,急危重症的抢救。包括 帮助网友:19556
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2022-01-28 01:45:28 我要投诉

      你好,一次吃大量发芽的土豆可能会导致食物中毒,土豆发芽之后可能会产生一种物质叫做龙葵素,属于生物碱成分,对人体有毒性,目前你出现嗓子舌头发麻的症状,可能是食物中毒的表现。醋是弱酸性的,喝醋有助于中和毒素。

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