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为什么等量的脂肪比糖类含能量多

保密 | 0个月 2022-07-04 21:55:06 1人回复来自未知

健康咨询描述：为什么等量的脂肪比糖类含能量多

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姜洋北京积水潭医院副主任医师擅长: 擅长月经病，不孕不育，骨肉瘤，肿瘤化疗后调理

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等量的脂肪比糖类含能量多，是因为脂肪分子中的氧元素的含量，远远少于糖类，而氢元素的含量更多与糖类相比，在生物细胞内，脂肪的氧化速度率比糖类慢，需要消耗大量的氧气。

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