健康咨询描述: 紫苏子应该怎么吃.可以洗干净之后直接食用吗?可以泡茶吗?
那泡茶应该怎么泡呢?直接把紫苏子放进去?我试过,有种泡不开的感觉..
你好,紫苏籽为一类唇形科植物——紫苏的种子。可以用作调味料,具有去腥、增鲜、提味的作用。同时具有一定的药用价值,具有下气,清痰,润肺,宽肠的功效!做法:紫苏粥紫苏叶6克,粳米50克,红糖适量。粳米用清水淘洗干净。沙锅内加入适量水,放入紫苏叶,煮沸一分钟,去渣取汁备用。
锅内加水,烧开,加入粳米煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即成。紫苏叶辛温,有散寒解表、行气宽中的功效。
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