健康咨询描述: 菌类不能和茄子一起吃吗
菌类的食物和茄子是能够一起吃的,有助于补充营养,但是部分人群可能并不适合过量食用,需要掌握好食用量,茄子中含有丰富的维生素B,维生素C以及维生素D,碳水化合物,脂肪铁元素等成分,而菌类中含有丰富的赖氨酸,酯类蛋白质和纤维素等成分,一起吃可以达到营养互补的作用。
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