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怎样选购黑木耳呢

保密 | 0个月 2022-09-12 09:18:44 1人回复 来自未知

健康咨询描述： 怎样选购黑木耳呢

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姜洋
姜洋 北京积水潭医院   副主任医师 擅长: 擅长月经病，不孕不育，骨肉瘤，肿瘤化疗后调理
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2022-09-20 08:22:31 我要投诉

      真的黑木耳正面是黑褐色，反面是灰白色，两面都是黑的，可能是被硫酸镁浸泡过，优质的黑木耳含水量少，手捏容易碎，主要是看颜色看分量，木耳片正面看上去是正常的乌黑颜色，只能好的木耳片大小均匀，第1点就是要焯水煮透，二是不要浸泡时间过久

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