苹果连核煮食是否影响胎儿健康？或者简化为：煮苹果连核是否对胎儿有害？
保密 | 0个月 2025-04-17 14:43:25
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健康咨询描述： 早孕时煮苹果连籽和果皮一块煮的，煮的很熟，吃完后发先离核近的地方颜色有点色重，听说苹果核里含有有毒的氢氰酸，不知道在煮的过程中会不会进入果肉里？会影响胎儿吗？
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2025-04-17 14:45:00 我要投诉
一般情况下，苹果核中确实含有少量氢氰酸，但在煮苹果时，即使连核一起煮，氢氰酸进入果肉的量也极其微小，不太可能对胎儿产生明显影响。因为在加热过程中，氢氰酸的稳定性会受到影响，且苹果核中的氢氰酸含量本身就较少。不过，为了安全起见，建议以后煮苹果时去掉果核。同时，孕期饮食应注意多样化，保证营养均衡。如果您仍有担忧，可以按时进行产检，密切关注胎儿的发育情况。
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