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木瓜又名“番木瓜”,“万寿果”,“番瓜”,“铁脚梨”.
木瓜富含各种维生素,矿物质,纤维素及果糖,果肉丰满香甜,气味独特,为炎夏中引人入胜的水果.木瓜味道清甜,软滑多汁,不但营养丰富还有药用价值,既可鲜吃又可做佳肴.利用它,中国的食谱上多出了不少美食.
具体功效为:
1. 健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功.
2. 抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫,蛔虫,鞭虫,阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨.
3. 通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌).
4. 补充营养,提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分,碳水化合物,蛋白质,脂肪,多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力.
5. 抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用.
6. 木瓜还可减肥和丰胸.
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