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肾病人能吃旁海吗;肾病人不能吃

保密 | 0个月 2009-10-07 19:34:33 3人回复 来自

健康咨询描述: 肾病人能吃旁海吗;肾病人不能吃的有什么东西有哪些;

医生回复区

田春玲
田春玲 故城县医院   护师 擅长: 肺结核,脑出血,脑梗死,结核,肠炎 帮助网友:11516称赞:2
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2009-10-07 19:43:45 我要投诉

      肾炎饮食原则:
      (1)应视患者有无高血压及浮肿情况,分别给予少盐,无盐饮食
      (2)蛋白质的供应量,一般应按正常需要量供给,成人每日每公斤体重0.8~1.0克.并选用生理价值高的蛋白质,如蛋类,乳类,肉类等,以补偿排泄损失,避免和治疗浮肿及贫血.
      (3)宜选用富含维生素A,B2及C的食物.
      (4)水分不需限制,可饮用橘汁,西瓜汁,橙汁,果子水和菜汁等,以利尿消肿.
      (5)若伴有高血压或高脂蛋白血症者,须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量.对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如肝,腰子,牛肉,蛋黄及绿叶蔬菜等.
      急性肾炎病人多采用高碳水化合物来补充机体热量,因此,在膳食中主食就占有重要地位.事实上,单一的主食从营养学上讲并不十分合理,杂食更有益于健康,应尽量采用多品种的主食,如玉米面和富强粉做发糕或窝头配大米稀饭.急性肾炎病人饮食对蔬菜水果的要求是富含维生素,低钾,低钠,如蔬菜可选用油菜,葱头,西红柿等,水果可吃苹果,草莓,葡萄,橙子等.蛋白质的选用一般以牛奶,鸡蛋,带鱼,牛肉等优质动物蛋白为主,不过要限量,不能吃的过多.
      供急性肾炎病人常用的汤类还有荠菜蛋汤,三鲜冬瓜汤等.病人及家属可根据自己喜好不同,在不违反急性肾炎饮食原则的前提下自行调制以上食谱
      
      

汤伟令
汤伟令 余干县中医院   副主任医师 擅长: 支气管炎,肺炎、胸膜炎、心律失常、心包炎、心肺功能 帮助网友:14138称赞:1
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2009-10-07 19:45:29 我要投诉

      首先,要有合理的蛋白质摄入量.人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分,因此,为了减轻残存的肾的工作负担,蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应.比如,当血肌酐为170~-440微摩尔/升时,蛋白质以每天每公斤体重0.6克为宜,有大量蛋白尿者,每丢失1克尿蛋白,可额外补充1.5克蛋白质.当血肌酐超过440微摩尔/升时,蛋白质的摄入量应进一步减少,以每天总量不超过30克为好.但是,必须强调的是如果一味追求限制蛋白质摄入,将会导致病人出现营养不良,体质下降,效果并不好.
      第二,为了使摄入的蛋白质获得最大利用,不让其转化为能量消耗掉,在采取低蛋白质饮食的同时,还必须补充能量.每日每公斤体重至少35千卡的热量,主要由糖供给,可吃水果,蔗糖制品,巧克力,果酱,蜂蜜等.
      第三,值得注意的是有一些食物虽符合前面的条件,如蛋黄,肉松,动物内脏,乳制品,骨髓等,但由于它们的含磷量较高而不宜食用,因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化.为减少食物中的含磷量,食用鱼,肉,土豆等,都应先水煮弃汤后再进一步烹调.
      第四,食盐量应视病情而定,如有高血压,水肿者,宜用低盐饮食,每日2克盐.
      第五,经过肾脏排泄的药物也有可能损伤肾脏,如庆大霉素,磺胺类抗生素,青霉素等,消炎痛,扑热息痛,以及激素,造影剂等.
      
      

李婷婷
李婷婷 靖江医保职工康复医院   三级检验师 擅长: 各种心理疾病,四肢骨关节,偏瘫等病种康复治疗工作 帮助网友:49642称赞:1813
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2009-10-07 20:20:50 我要投诉

      你好,肾病的治疗.建议你到正规的医院进行相关的检查后,听医嘱进行治疗.给你一些日常生活方面的食疗建议.1,玉米须粥,新鲜的玉米须100克,小米50克,精盐适量.将玉米须洗净,加水煎汁,加入小米煮粥,粥将要熟的时候,加入精盐,1-2分钟后即可,每日两次,温热服食,7-10天为一个疗程.2,瓠子粥,瓠子6个,羊肉500克,白面100克,草果5枚,姜葱适量,食醋适量.羊肉洗净切块,与草果同入砂锅,大火煮沸去沫,将瓠子入锅,将白面拌成疙瘩,待肉熟后,倒入锅内加入调味料即可.趁热服食.3,加味茯苓粥,桑白皮30克,粳米50克,冰糖适量,桑白皮加水200毫升,煎汁至100毫升,去渣留汁,加入粳米,加入水400毫升,煮至米开花即可,每日两次,温热服食.4,灯心花鲫鱼粥.新鲜的带皮冬瓜500克,粳米100克,麻油,味精适量.冬瓜切块,同粳米共入锅中,加水煮粥,调入味精,麻油即可,早晚服食,10-15日为一个疗程.5,莲子粥.莲子25克,粳米100克,冰糖适量,加水煮粥,待熟时加入冰糖稍炖即可,早晚服食.6,葛菜煲鱼.杏仁25克,葛菜450克,猪蹄450克,鱼一条,罗汉果1-5个,把适量的水煲滚,放入葛菜,还有鲢鱼,猪蹄,罗汉果,杏仁煲滚,慢火煲滚3-4个小时,下盐调味.7,豆角炒牛肉.肉丝炒凉瓜.陈皮鸭汤.冬菇豆腐汤.海带冬瓜汤.冬瓜瘦肉汤.
      
      以上是对“肾病人能吃旁海吗;肾病人不能吃”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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