心脏有病时什么菜比较对病人好啊

      你好,1.合理饮食：应有合理的饮食安排.高脂血症,不平衡膳食,糖尿病和肥胖都和膳食营养有关,所以,从心脏病的防治角度看营养因素十分重要.原则上应做到“三低”即：低热量,低脂肪,低胆固醇.2.适量运动：积极参加适量的体育运动.维持经常性适当的运动,有利于增强心脏功能,促进身体正常的代谢,尤其对促进脂肪代谢,防止动脉粥样硬化的发生有重要作用.对心脏病患者来说,应根据心脏功能及体力情况,从事适当量的体力活动有助于增进血液循环,增强抵抗力,提高全身各脏器机能,防止血栓形成.但也需避免过于剧烈的活动,活动量应逐步增加,以不引起症状为原则.很多人认为我们人类是食肉动物,因为我们基本上天天吃肉.但是人类进化和人类历史研究却证明,人类的身体结构及生理功能更像食草动物.虽然在长期适应自然的过程中,人类逐渐成为杂食动物,但食草动物的基本特性一直没有明显变化而保留至今.但是在近200年来,经济的发展使人类的食谱发生了很大的变化,尤其是人们开始远离素食和谷类食品,摄入过多的肉类.与人类进化历史相比,这种变化太快了,以至与“食草”为特征的人类基因和生理功能无法适应以肉类食品为主的环境.这种不适应最终导致产生包括现代心脏病在内的许多新的疾病.
      
      

      你好!
       选择能降低胆固醇和有益于心脏健康的食物,如水果（苹果,牛油果,干果,柚子,橙,草莓）,蔬菜（花椰菜,胡萝卜,玉米,利马豆,洋葱）,海鲜（蛤,蚝,牡蛎）,包含Ω—3—多不饱和脂肪酸的鱼类（三文鱼和蓝鱼）,大豆,坚果和全谷类的面包,食物.
      减少脂肪的摄入
      要想降低胆固醇水平,就要限制脂肪,特别是饱和脂肪的摄入.人体每日脂肪摄入总量不应超过总热量的30%.主要应该选择低脂的肉类代替牛羊肉等“红肉”,如鱼,无皮的鸡肉或火鸡.每周吃数次鱼能使你心脏病发作的风险下降一半.不饮全脂奶转而饮用低脂奶或脱脂奶可减少奶类脂肪的摄入量.或可试饮豆浆,豆类蛋白可以降低胆固醇.
      调料多样化
      有高血压的人,必须减少钠（盐）的摄入.实际上,研究者们现在认为,即使是血压在正常范围内的人群也应该减少钠的摄入.不要进食加工过的食物,因其含有大量的钠；同时在用餐中要减少用盐量,但也不能少到食而无味,你可以加上其它如沙拉,咖喱,胡椒或大蒜等调味品,以使风味多样化.每天吃1—3瓣大蒜,可以降低血压和可能降低胆固醇.
      增加膳食粗纤维
      在新鲜水果,蔬菜,豆类和全谷类食物中含量丰富的可溶性纤维可以预防动脉壁斑块的形成.研究表明,每天多进食些水果,蔬菜可以使心脏病发作或中风的风险减少25%或更多.在一项研究中发现,每天吃煮熟的干豆, 3周就能使体内的低密度脂蛋白或“坏”胆固醇含量减少20%.另一项研究显示,饮食中全谷类食物含量高可以使妇女心脏病死亡风险减少达15%.还有大量的研究证实进食燕麦有降低胆固醇的功效.
      适量红酒
      适量喝酒能提高高密度脂蛋白,或“好”胆固醇的含量,和使血液变得稀薄,减少能引起心脏病发作和中风的血凝块形成的可能.另外,由于红酒富含生物类黄酮,能防止低密度脂蛋白的氧化,从而减少其粘附动脉壁的可能.研究表明,每天喝2杯红酒的人比不喝的人心脏病发作的机会少40%.但是,喝酒千万不能过量,过多的酒精能增加甘油三酯的水平（甘油三酯水平高与冠状动脉疾病和糖尿病有关联）.否则,喝酒所带来的危害远远超过它所带来的潜在益处.其它富含生物类黄酮的食品还有：红茶,绿茶,洋葱,羽衣甘蓝和苹果.
      心脏病患者应该吃什么水果
      有合理的饮食安排.高脂血症,不平衡膳食,糖尿病和肥胖都和膳食营养有关,所以,从心脏病的防治角度看营养因素十分重要.原则上应做到“三低”即：低热量,低脂肪,低胆固醇.
      选择能降低胆固醇和有益于心脏健康的食物,如水果（苹果,牛油果,干果,柚子,橙,草莓）,蔬菜（花椰菜,胡萝卜,玉米,利马豆,洋葱）,海鲜（蛤,蚝,牡蛎）,包含Ω—3—多不饱和脂肪酸的鱼类（三文鱼和蓝鱼）,大豆,坚果和全谷类的面包,食物.
      减少脂肪的摄入
      要想降低胆固醇水平,就要限制脂肪,特别是饱和脂肪的摄入.人体每日脂肪摄入总量不应超过总热量的30%.主要应该选择低脂的肉类代替牛羊肉等“红肉”,如鱼,无皮的鸡肉或火鸡.每周吃数次鱼能使你心脏病发作的风险下降一半.不饮全脂奶转而饮用低脂奶或脱脂奶可减少奶类脂肪的摄入量.或可试饮豆浆,豆类蛋白可以降低胆固醇.
      调料多样化
      有高血压的人,必须减少钠（盐）的摄入.实际上,研究者们现在认为,即使是血压在正常范围内的人群也应该减少钠的摄入.不要进食加工过的食物,因其含有大量的钠；同时在用餐中要减少用盐量,但也不能少到食而无味,你可以加上其它如沙拉,咖喱,胡椒或大蒜等调味品,以使风味多样化.每天吃1—3瓣大蒜,可以降低血压和可能降低胆固醇.
      增加膳食粗纤维
      在新鲜水果,蔬菜,豆类和全谷类食物中含量丰富的可溶性纤维可以预防动脉壁斑块的形成.研究表明,每天多进食些水果,蔬菜可以使心脏病发作或中风的风险减少25%或更多.在一项研究中发现,每天吃煮熟的干豆, 3周就能使体内的低密度脂蛋白或“坏”胆固醇含量减少20%.另一项研究显示,饮食中全谷类食物含量高可以使妇女心脏病死亡风险减少达15%.还有大量的研究证实进食燕麦有降低胆固醇的功效.
      适量红酒
      适量喝酒能提高高密度脂蛋白,或“好”胆固醇的含量,和使血液变得稀薄,减少能引起心脏病发作和中风的血凝块形成的可能.另外,由于红酒富含生物类黄酮,能防止低密度脂蛋白的氧化,从而减少其粘附动脉壁的可能.研究表明,每天喝2杯红酒的人比不喝的人心脏病发作的机会少40%.但是,喝酒千万不能过量,过多的酒精能增加甘油三酯的水平（甘油三酯水平高与冠状动脉疾病和糖尿病有关联）.否则,喝酒所带来的危害远远超过它所带来的潜在益处.其它富含生物类黄酮的食品还有：红茶,绿茶,洋葱,羽衣甘蓝和苹果.
      
      

      心脏病人在日常饮食中要做到三少和三多：
      三少：
      1,少食 就是限制进食的数量和种类.心脏病人多半体重超重,因此应有意识地控制每日热量摄取量,减轻体重.建议每次进食不宜过饱,以免加重胃肠负担,引发心脏病发作.此外还应少食辛辣刺激性食物及过凉过热的食物,以减轻胃肠刺激.
      2,少脂 ： 就是尽量少食用高脂肪和高胆固醇食物,如油类,肥肉类食品,动物内脏等.过多的脂肪可以造成肥胖,高血脂,长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素,因此,要控制脂肪的摄入量.胆固醇含量多少直接影响人体健康,过高会发生冠心病,脂肪肝,高脂血症等病,应适当加以控制.在饮食方面,应避免动物性食品,少吃肥肉,奶油,黄油等脂肪类食物,少吃动物肝脏,脑,鱼子,墨斗鱼等含胆固醇高的食物；应多选用豆类食品,因黄豆中含有卵磷脂及无机盐,对防治冠心病十分有利.
      3,少盐 吃盐过多,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,对预防心脏病不利,因此每日食盐量最好不要超过6克.
      三多：
      1,多补充膳食纤维素 膳食纤维素是一种不能被人体消化,吸收的物质,但它能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇在体内生成,有利于冠心病的防治.纤维素主要存在于蔬菜中,以竹笋,梅干菜,芹菜,韭菜为代表,粮食作物中以黄豆,燕麦含量较多.国内认为,每天纤维素应吃15~30克左右,才能满足需要.据国外报道,如每天摄入26克纤维素,就可降低女性患心脏病的危险,同时心肌梗塞的危险也相对降低.
      2,多补充维生素 丰富的维生素有助于心脏健康.如维生素C能改善冠状动脉的血液循环,保护血管内皮细胞的完整性,还能促进胆固醇生成胆酸,从而降低血中有害的胆固醇.维生素E具有很强的抗氧化作用,能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化,保护心肌,预防血栓.维生素PP（即尼克酸,烟酸）能扩张末梢血管,防止血栓形成,还能降低血中胆固醇含量.绿叶蔬菜中富含维生素C；肉类,谷物,花生,酵母中富含维生素PP；油脂,豆类,蔬菜中富含维生素E.
      3,多补充微量元素 微量元素数量不多,但作用很大,心脏病人同样离不开.硒能保护心脏,防止病毒感染,是心脏的守护神.铬能强化胰岛细胞,预防糖尿病,还能抑制胆固醇吸收,从而减缓或阻止冠心病的发生,发展.此外,钙,镁,钾,碘等矿物元素也对保护心脏有益.
      
      以上是对“心脏有病时什么菜比较对病人好啊”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！