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甲鱼骨可以食用吗

女 | 55岁 悬赏30个健康币 2010-03-12 16:33:56 6人回复 来自衢州市

曾经的治疗情况和效果: 目前甲鱼的价格一路飙升,已到饲养甲鱼价格的十几倍,我听说野生甲鱼的骨可以想办法继续食用,先将骨泡水中,待残肉洗尽后晒干、烘熟、磨粉装胶囊服用,请问:
1、这种办法是否正确?
2、如果正确,服用骨粉的效果是否比吃肉的效果差点?
3、如果正确,在实行时要注意哪些问题?

想得到怎样的帮助:请回答我的问题

医生回复区

黄玉伦
黄玉伦 其他 帮助网友:47称赞:4
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2010-03-12 17:17:50 我要投诉

      病情分析:
      首先这种办法是没问题的。鳖骨含骨胶原,其中含丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等多种氨基酸。鳖可以说浑身都是宝,鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
      指导意见:
      服用骨粉的效果是否比吃肉的效果没有吃肉的效果好。鳖肉有滋阴补肾,清热消淤,健脾健胃等多种功效,可治虚劳盗汗,阴虚阳亢,腰酸腿疼,久病泄泻,小儿惊痫,妇女闭经、难产等症。据分析,每百克鲜鳖肉含:水分73-83克,蛋白质15.3-17.3克,脂肪0.1-3.5克,碳水化合物1.6-1.49克,灰分0.9-1克,镁3.9毫克,钙1-107毫克,铁1.4-4.3毫克,磷0.54-430毫克,维生素A13-20国际单位,维生素B10.02毫克,维生素B20.037-0.047毫克,尼克酸3.7-7毫克,硫胺素0.62毫克,核黄素0.37毫克,热量288-744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主,占75.43%,其中高度不饱和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.54倍,罗非鱼的2.54倍,铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。
      

刘医生2007
刘医生2007 医师 擅长: 功能性消化不良 冠心病 小儿哮喘 脑梗塞 脑出血 帮助网友:174614称赞:5368
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2010-03-12 16:50:12 我要投诉

      病情分析:
      你说的这种情况是中医的一些做法 有这样用的
      指导意见:
      但是建议你不要乱用的 具体的是看你是治疗什么样的疾病才行的 所以最好是到当地的中医院在医生的指导下进行应用为好的

刘振立
刘振立 冠县清泉街道办事处社区卫生服务中心   主治医师 擅长: 高血压病、冠心病、糖尿病、脑血管病 帮助网友:50661称赞:5843
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2010-03-12 16:56:13 我要投诉

      病情分析:
      甲鱼的背甲称鳖甲,是颇有名的中药材,具有滋阴潜阳、软坚散结功能。但是野生甲鱼骨并不具有这种功能。
      指导意见:
      如果补钙的话,也不必费这么大的劲,可以吃点钙片就可以的。不建议应用。
      以上是对“甲鱼骨可以食用吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

荷花塘abc
荷花塘abc 主治医师 擅长: 湿疹,白癜风,银屑病,皮疹,带状疱疹,脱发,白发, 帮助网友:6868称赞:1
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2018-06-09 13:22:17 我要投诉

      指导意见:
      你好,根据你的描述,首先这种办法是没问题的。鳖骨含骨胶原,其中含丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等多种氨基酸。鳖可以说浑身都是宝,鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素,能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

贺洪英
贺洪英 副主任护师 擅长: 艾滋病、梅毒、尖锐湿疣、生殖器疱疹、淋病、生殖道沙 帮助网友:29356称赞:7
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2019-01-07 08:07:12 我要投诉

      野生甲鱼骨是可以吃的,有软化血管的作用,同时也有补钙和软化皮肤瘢痕组织的作用效果是非常好的,可以每天吃一点,一次可以吃5克,对身体都是非常的好。

王传侠
王传侠 德州市立医院   主治医师 擅长: 失眠,痤疮,颈椎病,中风病,头痛,腰椎间盘突出,痛 帮助网友:10618称赞:1068
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2010-03-12 17:01:41 我要投诉

      病情分析:
      你好,野生甲鱼骨确实可以吃,但是要研粉服用,因为吃它主要是为了吸收优质钙,和其他微量元素
      指导意见:
      这种食用方法是正确的,因为吃骨粉和吃肉所吸收的营养物质不同,所以第二个问题无法回答,中医中龟板是一位中药,为什么偏用龟板,不用龟肉呢,因为龟板有滋阴补肾的功效,实行时一定要把粉磨细,有益于吸收,另外吃甲鱼粉最好也吃点补阳药,如菟丝子,韭菜子,这样有助于吸收

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