高考前是否能补参

      大考当前，不少家长想方设法为孩子补充营养。营养专家指出，如果进补不当，可能引起副作用。平常营养均衡临考不用特补近日，不少家长到医院向营养师咨询如何给考生补充营养，有的家长还托人从外地捎回营养品，有的家长用人参、鹿茸轮番给小孩煲汤。还有的考生喜欢吃麦当劳、肯德基，家长这段时间就让孩子吃个够……营养师表示，只要平常营养均衡，临考不用特别进补。据广东省人民医院营养科主任、广东省临床营养学会主任委员余薇介绍，以前就发生过因为吃营养品不当而引起中毒的事情，而且一些营养品是否真有效果还是个未知数，所以营养品不要乱买；如果一定要买，也一定要去正规的大商场买老品牌的营养品，不要随便相信“民间秘方”。至于人参、鹿茸等这些大补的东西，容易引起火气过旺，考生多是年轻人，只要身体正常，完全没有必要吃这些补品。注意饮食卫生不吃街边小食结合城市考生的饮食习惯，余薇指出，不少考生特别喜欢吃麦当劳、肯德基，还有薯片、虾片、牛肉干等食品，这些都容易引起“上火”，让人感觉心烦气躁，所以这段时间应该少吃。营养师推荐“高考食谱”：1、每天喝1到2杯牛奶（250克/杯）；2、一个鸡蛋；3、100克瘦肉，包括海产品、鱼肉、鸡肉、猪、牛、羊肉、禽类等；4、100克大豆制品，如豆腐、豆腐干等；5、1斤青菜；6、1个水果；7、1斤左右的主粮；8、1升以上的清淡汤水。