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酸奶热过营养丢失吗

女 | 22岁 2011-01-04 21:10:42 3人回复 来自

健康咨询描述: 现在喝酸奶的话,太凉可以先热过喝吗,水温是不是不可以过烫,热过的酸奶营养会丢失吗

想得到怎样的帮助:热过的酸奶营养会丢失吗

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赵扬
赵扬 中铁十二局集团有限公司中心医院   主治医师 擅长: 泌尿系感染,泌尿系结石,以及前列腺疾病,以及男科学 帮助网友:52786称赞:8050
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2011-01-04 21:12:22 我要投诉

      病情分析:
      你好,如果说是喝酸奶的话,那么肯定是不能加热以后喝的,因为酸奶中的主要成分是益生菌的,如果你用的温度超过四十度,那么是容易导致益生菌死亡的,这样它的美容以及通便作用就没有用了
      指导意见:
      因此建议的话就是说如果要喝酸奶,那么肯定是不能喝热的,其他就没有什么了
      

孟晶
孟晶 哈尔滨市第六医院   副主任护师 擅长: 肺炎,哮喘,糖尿病,风湿,感冒,手足口病,胃炎,结 帮助网友:19514
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2018-06-24 12:25:16 我要投诉

      你好,酸奶内含有菌群是不可以加热的,假日以后就失去了活性。也就没有任何的营养了,建议你可以将酸奶放于室温内。待其温度与室温相同时再饮用。
      

安长芝
安长芝 滨州医学院烟台附属医院   医师 擅长: 阑尾炎胆囊炎,胰腺炎,肠炎,营养不良症等疾病的治疗 帮助网友:6104称赞:849
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2011-01-04 21:14:02 我要投诉

      病情分析:
      你好 酸奶加热最好不要超过35度
      指导意见:
      多度加热会造成有益菌失活。祝你身体健康。
      
      以上是对“酸奶热过营养丢失吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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