受不了羊肉的膻味

男 | 20岁 2011-01-06 18:44:32 1人回复来自

健康咨询描述：受不了羊肉的膻味，吃了就想吐，难以下咽
昨天羊肉火锅时

曾经的治疗情况和效果：喝了点红酒，不吃了。但是闻到膻味就恶心

想得到怎样的帮助：治疗或自己解决的方法

投诉

其他类似问题

医生回复区

高丽君医生主治医师擅长: 脑卒中康复治疗|颈肩腰腿痛康复治疗等帮助网友：1193称赞：201

微信扫一扫，随时问医生

2011-01-06 18:56:33 我要投诉

      病情分析：
      你好，煮羊肉的时候可以稍微处理一下，有很多可以去除羊膻味的方法。比如将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆。也可以在吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊），膻气也可去除不少。

      指导意见：
      在煮羊肉的时候可以倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅，取出羊肉，膻气便可解除。也可以加入一定量的咖喱粉，一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉。去膻的效果都不错，可以试一下。