白醋和米醋的区别
女 | 26岁 2011-01-21 15:38:43
2人回复
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健康咨询描述： 你好，昨天看做菜的介绍怎么吃醋，有的要放白醋，有的要放米醋，还有用香醋的，想问一下这些醋都怎么用好，还有就是这些醋之间有什么区别呢
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医生回复区
2018-06-20 15:03:05 我要投诉
你好，你问的问题跟医学无关，在这里可能得不到满意的答案，建议你去与醋有关的相关网站咨询。同时这里是医学相关网站，你有任何医学上问题，请随时咨询，我们及时解答
2018-06-20 19:19:13 我要投诉
您好，米醋以大米为原料发酵而成，色略浅，酸度略低。而白醋中的酿制白醋是以食用酒精为原料发酵而成，配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成，酸度不高，色浅。
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