芋头的营养高吗

      病情分析：
      芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。
      指导意见：
      芋头的营养价值很高，是老幼皆宜的滋补品。
      

      病情分析：
      芋头又称芋艿，芋头含有较高的氟矿物质，可以洁齿防蛀。还可以增强人的免疫力，对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴结转移者有辅助治疗功效。可作为防治癌瘤的药膳主食，病人在癌症手术或术后放疗、化疗及康复中，都可以食用用于辅助治疗作用。特别适合身体虚弱者食用
      指导意见：
      1、一般人都可以食用，特别适合身体虚弱的人食用
      2、针对有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
      3、芋头忌与香蕉一起食用
      
      以上是对“芋头的营养高吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！