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哪些仙人掌能食用?

女 | 35岁 2011-02-04 08:19:26 3人回复 来自玉林市

健康咨询描述: 都说仙人掌能食用,还有不少医学疗效,但是仙人掌这么多种类,是哪些仙人掌能食用呢?怎么个吃法好可口?

想得到怎样的帮助:哪些仙人掌能食用呢?

医生回复区

黄健
黄健 黑龙江省第二医院   主治医师 擅长: 小针刀,穴位埋线,火针,针灸推拿、脾胃不调,中医儿 帮助网友:9473称赞:1
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2011-02-04 08:26:54 我要投诉

      病情分析:
      您好,仙人掌是一种清热解毒的中草药,中医将新鲜仙人掌捣烂外用, 
      治烫伤、疮疖痈肿、乳腺炎等病,不用作食品。
      指导意见:
      目前作食品开发 的仙人掌,是农业部优质农产品开发中心从墨西哥引进栽培的米邦塔菜用仙人掌,并经国家检测部门多次检测合格,才允许销售食用。 
      米邦塔菜用仙人掌原产于拉丁美洲,外形端正,植株挺拔,掌片 
      碧绿、肥大,无刺或有少量软刺。含有多种矿物质、蛋白质、纤维素、 
      维生素,低钠,无草酸,是高血脂和糖尿病人的理想食物。至于其它 
      仙人掌则由于品种及产地的不同,是否可以食用还有待进一步检测。

陈宝财
陈宝财 运河仁斋中医诊所   主治医师 擅长: 擅长运用中医药治疗心悸、心痛、中风、头痛、头晕、咳 帮助网友:46652称赞:2
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2018-07-09 22:58:06 我要投诉

      你好,能吃的仙人掌,通常是指仙人掌科,仙人掌所包含的肉质颈可以作为蔬菜食用,可以到菜市场去购买,有的品种有毒,是不能吃的。

邱燕华
邱燕华 河源济民医院   医师 擅长: 胃炎,胃溃疡,消化不良,高血压,糖尿病 帮助网友:19398称赞:1187
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2011-02-04 08:34:57 我要投诉

      病情分析:
      你好,仙人掌有清热解毒,消肿,通便的作用。可用于治疗丹毒,胃痛等。
      指导意见:
      可以炖汤,炒菜吃,不过因为寒凉,不宜多吃。有阳虚,消化不良的患者不宜食用。
      以上是对“哪些仙人掌能食用?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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