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2011-04-10 07:49:34 我要投诉
病情分析：
你好，很高兴为你提供医疗保健解答。牛肉这种保健食品。中医认为，它有补气养血，滋养脾胃，止渴止涎，强壮筋骨。手术后促进组织新生和修补的功效。
指导意见：
关于所谓的“假”牛肉，主要有2种情况，第一，就是用瘦肉精添加剂通过加工，使得猪肉冒充牛肉。第二，就是牛肉注水。综上所述，建议去菜市场（尽量不要买包装好的牛肉），现场辨认其色泽，肉质地。没有打水的牛肉手感粗糙，色泽暗红。
2018-06-23 13:44:52 我要投诉
真的牛肉是颜色新鲜，有光泽，肉的纤维较粗，而且牛肉的颜色要比猪肉的颜色红，气味也比较正常，还有你可以用手摸摸它是否有弹性，用手指压过的地方很快就能够恢复
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