乙肝病毒携带者可以食用猪油吗？
健康咨询描述： 之前医生说不需要治疗
曾经的治疗情况和效果： 无
想得到怎样的帮助：乙肝病毒携带者能吃肥肉、动物油（主要食用猪油）吗？因为我们生活中绝大多数菜类都有猪油在里面，我现在学校上学，食堂里的菜都是有猪油等在里面的，网上专家说不能吃肥肉、不能吃动物油、但是我们生活中几乎是天天在吃动物油呀，特别是猪油，这是不可避免的。那吃肥肉和喝牛奶等营养食物里面的物质成分不是有大致相同的吗？我现在吃什么东西都害怕，不知道什么能吃，什么不能吃，现在的饭菜里都有猪油等动物油在里面，我无法避免不吃这些东西，真不知道怎么办才好？我会死得很快吗？我什么都不能吃了吗？食堂里的东西都是猪油炒的呀？这不是逼死人吗？
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病情分析：
动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。
指导意见：
不需要治疗。猪油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。
疾病百科| 乙肝
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