请教哪位专家能给用非专业术语解释血液检验中的

健康咨询描述： 请教哪位专家能给用非专业术语解释血液检验中的"甘油三脂""总胆固醇"是什么?其值偏高对人体的危害及造成的后果是什么.
下面是两位病人的病历检验,被认为是超标的几个项目,正常的不说了.
1#检验报告:检验标本-血清　被检人性别:女　　年龄:５１　
代号:TG 检验项目: 甘油三脂, 结果:1.84
代号:TCH 检验项目: 总胆固醇, 结果:6.19
代号:LDL-C 检验项目: 低密度脂蛋白 结果:3.89
代号:LPa 检验项目:　脂蛋白（a)　 结果:０.９９
　　血液粘度测试报告:
　　血浆粘度值（mPas)切变率（１／Ｓ）１00　检验结果:１.８５
　　ESR血沉(mm/h) 检验结果:44
全血高切还原粘度；　　　　　　　　　　　检验结果:４.７０
　　血沉方程Ｋ值　　　　　　　　　　　　检验结果:１３９.１１
　　纤维蛋白原（g/L) 检验结果:4.3
　　
２#检验报告:检验标本-血清　性别:男　年龄:５１
代号:TG 检验项目: 甘油三脂, 结果:３.７２
　　血液粘度测试报告:
　　全血粘度值（mPas)第四项　　　　切变率（１／Ｓ）　　　１　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　结果:２３.８８　
　　红细胞压积（Ｌ／Ｌ）　　　　　　　　　　结果:０.５２
　　血沉方程Ｋ值　　　　　　　　　　　　检验结果:１２０.７４　
以上是两位患者的血检报告中有问题的检验项目，其余正常项数据未予公布，请求各位专家给做个结论指出病理成因，并寻求治疗途径和最佳用药处方．
　　　　谢谢指教．