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这会不会产生亚硝酸盐?

男 | 22岁 悬赏1个健康币 2012-02-07 16:58:47 3人回复 来自

健康咨询描述: 我们家用烧火用的是煤,所以火炉封着的时候就会放壶水一直在上面温着。水温个6个小时会产生亚硝酸盐吗?有时候水温了6小时还会烧开来喝,这样会不会有问题?

医生回复区

孟岩
孟岩 锦州市中心医院   主任医师 擅长: 擅长消化道出血,消化道感染,胃十二指肠溃疡,以及肝 帮助网友:3614称赞:1
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2012-02-07 17:00:14 我要投诉

      你这做法可不好,这样确实容易导致亚硝酸盐的生成
      

赵存跃
赵存跃 山东电力中心医院   主治医师 擅长: 骨折,关节脱位,骨关节炎,先天性斜颈,髋关节发育不 帮助网友:30626称赞:696
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2012-02-07 17:03:24 我要投诉

      病情分析:
      反复烧开水是不可取的,因为开水中,含有一定量的亚硝酸盐,如反复烧开,水中的亚硝酸盐就会增高,久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
      指导意见:
      根据你所描述的症状看问题不大,这是很常见的一种情况,很多家庭可以见到,只是温,没有反复烧,可以放心。
      医生询问:
      

魏天颖
魏天颖 其他
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2012-02-07 17:13:54 我要投诉

      病情分析:
      饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组亚硝酸盐中毒症状:头痛、头晕、无力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及口唇、指甲、全身皮肤、粘膜紫绀等织缺氧。全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色(高铁血红蛋白血症引起的紫绀)。严重者出现烦躁不安、精神萎靡、反应迟钝、意识丧失、惊厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。如何通过变性血红蛋白试验检测亚硝酸盐中毒:
      指导意见:
      亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。我的建议是最好不要喝,亚硝酸盐中毒的抢救:1.吸氧:3.美蓝(亚甲蓝)的应用:是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂,能还原高铁血红蛋白,恢复正常输氧功能。用量以每公斤体重1~2mg计算。同时高渗葡萄糖可提高血液渗透压,能增加解毒功能并有短暂利尿作用。4.对症处理:对于有心肺功能受影响的患者还应对症处理,如用呼吸兴奋剂,纠正心律失常药等。5.营养支持:病情平稳后,给予能量合剂、维C等支持疗法。6.洗胃:如果中毒时间短,还应及时予以洗胃处理。
      医生询问:
      
      以上是对“这会不会产生亚硝酸盐?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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