吃了半生不熟的猪瘦肉，会感染旋毛虫病吗？

男 | 30岁悬赏100个健康币 2012-08-29 20:15:08 3人回复来自

健康咨询描述：今天自己做饭，做瘦肉汤（猪肉），由于火力小，时间不够，结果做出来的肉汤半生不熟。瘦肉和汤我全吃了。

想得到怎样的帮助：这样会感染旋毛虫病吗？

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2012-08-29 20:30:42 我要投诉

      病情分析：
      对于你说的这种情况，一般来讲是不会感染旋毛虫病的，因为加热到70度以下就可以起到和100度的水的杀菌消毒效果一样
      指导意见：
      鉴于那你说的这些，是不会感染旋毛虫的，就像偶尔吃生鱼片之类的是不会感染寄生虫的

章艳娟江西省抚州市第一人民医院主治医师擅长: 肝病、肝硬化、肺结核等传染科专业疾病！帮助网友：207

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2018-04-16 21:32:50 我要投诉

你好，这种情况是不排除会感染这种情况的，一般来说必须要通过高温消毒之后才有可能会避免这些细菌的感染等情况出现的，但是也可以观察一下症状

王小龙内蒙古医科大学第二附属医院主治医师擅长: 手足部骨折、创伤、畸形、感染、肿瘤等疾病的外科治疗帮助网友：5691

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2018-04-16 22:06:45 我要投诉

      一般情况下如果您购买的猪瘦肉是正规渠道的话里边是不含有这些东西的，除非您购买的渠道是通过一些私家的小贩或者是不干净的猪肉，如果您不放心可以去医院进行就诊化验一下就知道了

      以上是对“吃了半生不熟的猪瘦肉，会感染旋毛虫病吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！