高血压病人应注意些什么

      你好：改善饮食结构，平衡膳食，防止营养过剩。这是预防高血压病的有效手段。有关调查证实，近几年高血压病发病率明显上升，发病年龄明显提前，这与饮食结构失调、暴饮暴食、营养过剩有直接关系。所以饮食要粗细搭配，荤素搭配，再加上适度的锻炼，把体重控制在正常水平是不难做到的。有人认为吃肉是导致肥胖的唯一原因，这种说法并不科学。临床工作中发现，一部分体重超标的人肉食摄入量并不多，如一些僧尼终生素食长寿者并不多见。相反，大部分长寿老人都有长期食肉的习惯。日本学者也认为，肉不必过分禁锢，只要做到节制食用量，是不会影响身体健康的。原因在于人体所需营养物质有很大一部分来自动物肉食中。脂肪还可以促进维生素A、D、E、K的吸收和利用，如果长期忌食动物脂肪类食物会引起这些维生素的吸收障碍。所以不必忌食动物脂肪，即使是高血压病人也是如此，重要的是要有所控制。控制钠盐的摄入对预防高血压至关重要。我国北方寒冷地区高血压发病率明显高于南方，这可能与北方食用腌制咸菜较多有关。从生理上看，人体对钠的需求量并不大，每日2—3克就足以维持人体生理需要了，可大多数人每日摄盐量远远超过了这一数量。国内外专家一致认为，超量摄取盐类是诱发高血压病的重要危险因素，特别是对钠盐敏感者，诱发高血压病的危险性就更大，应该特别注意。