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肖木大 医师
擅长: 水痘，手足口病，麻疹,肺炎，呼衰，肠系膜淋巴结炎，
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2013-02-03 01:57:29
病情分析：
您好，首先从味觉上讲，放久了的盐榄口感可能不好，其次，也是最重要的，腌制的任何食物都会产生亚硝酸盐这种致癌物质，不利于身体健康
指导意见：
从医学上讲，建议您为了您的健康少吃腌制的食物，多使用新鲜蔬菜。另外要注意过夜的蔬菜剩菜绝对不能食用，因为其中也会产生亚硝酸盐。所以建议您吃多少做多少，尽量不剩。祝您健康~
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