有问必答网传染科 → 禽流感期间到底可以吃鸡蛋吗?

禽流感期间到底可以吃鸡蛋吗?

女 | 26岁 2013-04-13 12:59:41 3人回复 来自衢州市

健康咨询描述: 现在禽流感很厉害,大家都已经不吃家禽了,像鸡鸭现在都没人买了,那我想问一下那鸡蛋可以吃吗,我平时最喜欢吃鸡蛋了,吃了会不会得禽流感啊。

想得到怎样的帮助:禽流感期间到底能不能吃鸡蛋呢?

医生回复区

赵益
赵益 山西老年康复医院   副主任医师 擅长: 主要擅长疾病为各种肝病、肠道传染病、呼吸道传染病等 帮助网友:22123称赞:4
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2018-05-07 20:29:04 我要投诉

      可以吃的。食用鸡蛋时蛋壳先用流水清洗,烹调加热充分,不吃生的或半生的鸡蛋。该病传播途径直接接触禽类或其排泄物污染的物品、环境而感染。所有,洗手很重要。
      

宋桂春
宋桂春 龙口市中医医院   副主任医师 擅长: 病毒性肝炎、狂犬病、艾滋病、梅毒等及各类疫苗接种 帮助网友:32117称赞:1
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2018-05-07 20:37:19 我要投诉

      你好!根据你说的情况分析,禽流感期间可以吃鸡蛋,把鸡蛋洗干净,做熟再食用。保持好的心态,注意饮食卫生,保持室内通风。祝好!
      

addsh
addsh 其他 帮助网友:26755称赞:43
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2013-04-13 13:03:05 我要投诉

      你好,禽流感期间,家禽类的是不可以吃的,而且活物是不可以接近的,包括粪便,鸡蛋是可以食用的,但是一定要保证一定要煮熟了,因为病菌在高温下是不可以生存的。像鸡蛋可以拿来做鸡蛋羹吃,在高温下食用是非常安全的,其次还是要积极的预防禽流感。
      
      以上是对“禽流感期间到底可以吃鸡蛋吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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