健康咨询描述: 现在禽流感很厉害,大家都已经不吃家禽了,像鸡鸭现在都没人买了,那我想问一下那鸡蛋可以吃吗,我平时最喜欢吃鸡蛋了,吃了会不会得禽流感啊。
想得到怎样的帮助:禽流感期间到底能不能吃鸡蛋呢?
可以吃的。食用鸡蛋时蛋壳先用流水清洗,烹调加热充分,不吃生的或半生的鸡蛋。该病传播途径直接接触禽类或其排泄物污染的物品、环境而感染。所有,洗手很重要。
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