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预防H7N9禽流感可以吃白化鸡吗？

男 | 17岁 2013-04-21 10:32:15 2人回复来自

健康咨询描述：今天家里发生了一场大战争，原因其实非常简单:奶奶今天来我家玩，妈妈特意在自己工作的餐馆定购了一只白化鸡孝敬奶奶，可爸爸说禽流感盛行期间，不能吃白化鸡。妈妈说餐馆每天吃的人多，也没有见谁吃出禽流感。由此爸爸妈妈吵架了。

想得到怎样的帮助：在禽流感盛行期间白化鸡能吃吗？

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韩月锦州市中心医院副主任护师擅长: 慢性胃炎，胃溃疡，胰腺炎，肝硬化，炎症性肠病，及肺帮助网友：8714称赞：1

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2018-05-31 15:22:43 我要投诉

你好，禽流感主要的携带者是鸡等，禽流感病毒是不会通过煮熟的肉传播。在禽流感盛行期间，为了安全起见，尽量吃完全煮熟的鸡鸭等水禽肉食。白化基是目前很流行的半生半熟的一种烹饪食物，很多人喜欢吃，为安全起见，尽量少吃或者避免吃。

万事欣和其他帮助网友：28897称赞：81

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2013-04-21 10:37:08 我要投诉

您好！在禽流感期间，为了安全，尽量吃完全煮熟的鸡鸭等水禽肉食。白化鸡是目前很流行的半生半熟一种烹饪食物，很多人喜欢吃，但是在禽流感来袭期间，为安全起见，尽量少吃或者避免吃。