发芽马铃薯中毒该怎么治疗？

男 | 23岁 2013-08-03 17:35:24 2人回复来自

健康咨询描述：前几天我同学的妈妈买了几个马铃薯给他做菜，吃完之后，他就觉得自己脑袋特别的晕而且还恶心，他妈妈马上带他去医院，检查之后大夫说他这是发芽马铃薯中毒，应该马上住院，他妈妈特别的担心他。

想得到怎样的帮助：发芽马铃薯中毒该怎么治疗？病因是什么？

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2013-08-03 17:37:54 我要投诉

你好，当马铃薯贮藏不当，至马铃薯发芽或部分变绿时，其中的龙葵碱大量增加，烹调时又未能去除或破坏掉龙葵碱，食后发生中毒。食后立即催吐、洗胃、导泻，对症治疗。

addsh 其他帮助网友：26755称赞：43

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2013-08-09 22:52:03 我要投诉

      病情分析：
      如果发现有马铃薯中毒的话是需要马上送到正规的大医院进行救治的。否则后果严重。
      指导意见：
      你好，如果马铃薯储存不当导致发芽的话，其中龙葵碱会增加，炒菜的时候没有去除或者破坏掉龙葵碱的话是很容易发生中毒的。