拉肚子一吃东西就拉水样便

健康咨询描述： 昨天早上吃了一些东西，接着过了一会儿就开始拉肚子.前几天都是吃砂锅，材料都是从菜市场买来的，吃不完的放在冰箱里，昨早上吃完这些东西就开始拉肚子。昨晚我去看门诊看过，吃了要不见效。昨晚门诊看大夫时发现有低烧，并伴有轻微头痛。另外，我这两天吃的都是稀饭，大米粥之类的。也有吃馒头，但是吃过后就开始拉水样便。而且，昨晚睡前拉过一次，今天凌晨四五点就胃部绞痛，并直冒汗，几乎要昏过去了。

曾经的治疗情况和效果： 昨晚去过一次门诊，开了两天药，医生说吃完药就会好，但是今天不见因为腹部绞痛且拉肚子状况没有减轻 ，今天早上早上又去了一次医院，医生给我挂瓶吃药，开了蒙脱石散等一系列药，我自己也买了整肠丸，藿香正气水之类的。
我前两三周就因赴喜宴得过急性肠胃炎，这些天饮食无规律，会不会是慢性肠胃炎？为什么我吃过药还不见效，刚吃了馒头也拉水样便。现在我低烧已经退了。

想得到怎样的帮助：请问!医生！我得的究竟是什么病，并且该怎样治疗，该服用哪些药？并且我按照网上所说吃完稀饭马上拉水样便，我该怎样调理日常饮食？多久痊愈呢？