健康咨询描述: 洋参是酸性食物还是碱性食物
你好,西洋参是属于碱性食物。所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
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