吃烤肉会致癌么？？？

男 | 23岁 2013-12-01 20:58:28 3人回复来自哈尔滨市

健康咨询描述：本来我就容易焦虑，知道一个常识，就是吃烤肉可能会致癌?所以每次吃烤肉类食物，我都会很担心，吃烤肉会致癌的几率大么？

曾经的治疗情况和效果：无

想得到怎样的帮助：本来我就容易焦虑，知道一个常识，就是吃烤肉可能会致癌?所以每次吃烤肉类食物，我都会很担心，吃烤肉会致癌的几率大么？

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马玉强山西省儿童医院主治医师擅长: 耳鼻咽喉头颈外科疾病诊治。比如鼻炎，鼻窦炎，鼻出血帮助网友：9912

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2013-12-01 21:11:01 我要投诉

      病情分析：
      你好，食用烧烤类食物的确会增加患癌的几率！
      指导意见：
      但每年内使用几次是基本没有影响的，如果频率超过每月一次，是比较危险的！

邓枫颜二级心理咨询师擅长: 1、情感心理咨询（恋爱，挽回，冲突，婚外恋） 2 帮助网友：101

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2018-05-19 19:06:34 我要投诉

有一些新闻或者推论会说，吃烤肉得癌症，但是这里所说的烤肉是烤的发黑是烤焦的那种情况，也只是可能会增加致癌的机会，并没有说一定就会有致癌的可能，所以不用太过焦虑。不过注意饮食健康，那是会对身体更有好处的。

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孙景芳二级心理咨询师擅长: 一般心理问题、严重心理问题、神经症性问题、各种神经帮助网友：12305称赞：7

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2018-05-19 19:16:32 我要投诉

      多吃烧烤容易致癌，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。专家解释说，人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质亚硝胺。所以，建议你尽量少吃这些不健康的东西。

      以上是对“吃烤肉会致癌么？？？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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