蛋白和蛋白质有区别，是不是高蛋白食品就是

      病情分析：
      你好，你说的这两个是不一样的。
      指导意见：
      你可以这样理解，蛋白质是总称，蛋白是分支，蛋白通常是具体的某一种或某一类蛋白质，例如：铬蛋白、血红蛋白、球蛋白等，而蛋白质则是所有各种蛋白的总称。
      

      病情分析：
      你好!很多人习惯把蛋白质称为“蛋白”，实质上这是一个意思，并没有什么区别的。
      高蛋白食品就是食物中含有的蛋白质量较多一些。
      指导意见：
      食品是指经过加工制作可以供人食用的物质，并不能把蛋白质含量丰富的都叫食品。
      如肉类蛋白质含量丰富，但不能叫食品；豆类植物蛋白含量丰富，但不能称豆是食品。
      

      病情分析：
      你好，平时单说蛋白的话是鸟禽类的蛋清，高蛋白食品和蛋白质含量丰富是一个意思，
      指导意见：
      如果说高蛋白食品的时候，蛋白的意思和蛋白质是一样的，就是蛋白质含量丰富的东西。
      
      以上是对“蛋白和蛋白质有区别，是不是高蛋白食品就是”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      这个情况所谓的蛋白就是蛋白质，两者是没有区别的，是相同的，
      指导意见：
      一般的高蛋白食品就是含蛋白质比较高的食品，比如豆制品，鸡蛋，牛奶，鱼类都属于高蛋白食品，
      

      病情分析：
      你好，蛋白质是总称,蛋白是分支，蛋白通常是具体的某一种或某一类蛋白质。可以认为高蛋白食品就是蛋白质含量丰富的东西。
      指导意见：
      蛋白质是总称,蛋白是分支,蛋白通常是具体的某一种或某一类蛋白质,例如：铬蛋白、血红蛋白、球蛋白等,而蛋白质则是所有各种蛋白的总称。