肝硬化患者不能吃什么食物啊？

      指导意见：
      你好有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐。可以食用奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品，在每日膳食中应轮换供应。忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。

      指导意见：
      肝硬化是一种慢性肝病，由多种原因长期作用而致。饮食是影响肝硬化病人健康状态的一个重要因素，不合理的饮食可能增加病人的肝脏负担，不利于康复。那么肝硬化吃什么好呢？哪些食物不适合肝硬化病人食用呢？主要有以下几种：1、绝对忌酒：肝硬化时肝脏功能较差，其解毒和代谢功能也相对较弱，如此时饮酒无疑会加重肝脏负担，加重病情，所以肝硬化患者应绝对忌酒。2、不能吃辛辣、刺激食物：辛辣、刺激食物较易引起胃肠道反应，而肝硬化患者一般消化功能较差，如进食辛辣、刺激食物会诱发肠胃反应。3、不能吃油炸、油煎的食物：因为肝硬化患者肠胃消化功能较差，而油炸、油煎食物不易消化吸收。4、不能吃沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼：因为这些鱼中含廿碳五烯酸，从而降低血小板凝集作用，诱发出血。5、不能过多食用高脂肪、高糖食物：高脂肪、高糖食物食用后会加重肝脏负担，肝硬化不宜吃什么，而肝硬化患者本身肝脏功能较差。

      肝硬化与强烈刺激性调味品强烈刺激性调味品如辣椒、辣油、大葱、大蒜、咖眶、味精、芥末、桂皮、茵香等，都要在肝内进行代谢，故肝硬化患者不宜食用。如系脂肪肝而引起的肝硬化，更必须少吃甜食。肝硬化与过硬食物患肝硬化时，肝脏的阻力非常大，流入肝脏的血流压力会不断地增高，导致食管下段和胃底部的静脉曲张。这些曲张的静脉仅由一层就膜所支持，如遇粗糙、坚硬的食物摩擦，便会引起曲张静脉破裂、出血.从而造成危险。因此干硬食品如饼干、干炸鱼、核桃、栗子、杏仁等，必须禁食s如需食用，必须用水泡软或加工成细末再食。另外，吃鱼时，要注意鱼刺，以免鱼刺刺破食管而引起出血。
      以上是对“肝硬化患者不能吃什么食物啊？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      你好，患了肝硬化要注意饮食上忌吃：1、油炸、油煎类食物。2、各种糖及糖类制品。3、各种腌制食物。希望你的爷爷早日康复。