健康咨询描述: 煮糊的牛肉能吃吗,焦的部分已经去除,但没有焦的部分做完还是有糊味。
你好!糊锅的牛奶不可以喝,因为牛奶中蛋白质发生了变化,有产生致癌的成分。牛奶适宜用旺火煮,用文火煮牛奶所需的时间较长,牛奶中的维生素等营养物质容易被空气氧化而遭到破坏,从而降低了牛奶的营养价值。但要注意的是牛奶不宜长时间用高温旺火煮,容易糊锅。
病情分析:
你好,对于你这种情况,考虑,是可以吃的,直接烤的都能吃。
指导意见:
对于这种情况,建议,可以吃一点的,不要吃太多,以免肚子不舒服,少食辛辣刺激性食物。
病情分析:
你好,你的这个情况目前考虑不影响你的身体的,牛肉如果糊的不厉害的话,把焦的去掉,没有问题。
指导意见:
因为糊的牛肉就是蛋白质变性了,如果去除之后,也没有糊的为什么不能吃。是可以吃的。没有问题。
以上是对“煮糊的牛肉能吃吗,焦的部分已经去除,但没”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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