健康咨询描述: 吃了半生不熟的猪肉如何预防旋毛虫病 中午炒菜时旁边有人跟我说话,结果出了差错。瘦猪肉片刚下锅就把茄子条同时也下锅了,茄子(薄条状)非常容易炒熟,满锅茄子条小火翻炒了约两分钟就出锅。然后一个人糊里糊涂把这碗瘦肉炒茄子吃了。想想猪肉是不可以半生不熟吃的,因为猪肉几乎百分百含有旋毛虫幼虫囊包,同时还可能含有猪肉绦虫的囊尾蚴。这两种寄生虫都是钻入人的脊髓、大脑攻击人的中枢神经系统的。这种情况如保预防性治疗绦虫病和旋毛虫病?
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