味精洒在高压锅里加热会致癌吗？

      你好，根据你的描述，你说味精洒在高压锅里加热能不能致癌，炖肉的时候都不是把味精撒在高压锅里，请问这种情况加热会不会致癌？一般来说现在科学研究没有这方面的明确是依据证明有问题，但是一般来说还是建议等菜蒸好之后，在撒味精调味。
      

      病情分析：
      你好，你冻肉的时候提前把味精撒到锅里了，这种情况下加热了也会导致致癌的。可能会影响一些口感，味道应该是熟了以后再放味精的。
      指导意见：
      你好，高压锅的温度那肯定是超过100度网上的。放心吧，味精不会致癌的。如果你做好冻肉以后光吃肉最好不要喝汤，汤里含有高嘌呤类。