有问必答网营养保健科 → 中午吃了发霉的面包,请问会致癌吗?有黄曲霉素吗?

中午吃了发霉的面包,请问会致癌吗?有黄曲霉素吗?

男 | 24岁 2020-11-06 18:01:36 1人回复 来自秦皇岛市

健康咨询描述: 今天午饭后没有吃饱,打算吃个面包,但是我没发现面包已经发霉,就给吃了吃到剩最后一口的时候我才发现已经发霉了,不知道吃了发霉的面包会怎么样是食物中毒吗?太恶心了


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孙嘉梅
孙嘉梅 鹤岗市人民医院   副主任医师 擅长: 心血管内科疾病如冠心病,心力衰竭,高血压等疾病的诊 帮助网友:59282
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2020-11-07 08:42:41 我要投诉

      如果吃了发霉的面包只吃了一次,量不是很大,发生致癌的可能性非常非常低,面包中发霉容易产生黄曲霉素,有极强的致癌作用所以平时一定要注意一下。平时要注意饮食卫生,出现胃肠道症状时可以适当服用药物来进行治疗和抗感染。

2020-11-07 08:45 ask86480190ph 追问

我要想查黄曲霉素应该挂什么科?做什么检查呢,虽然吃了发霉的面包身体上没有不适感但就觉得把病菌吃进去了感觉心里难受

2020-11-07 08:49医生回答:

这种情况可以去医院消化科进行检查确诊。

2020-11-07 08:58 ask86480190ph 追问

当时我吃完发霉的时候,就喝了400毫升酸奶能中和黄曲霉毒素吗?或者有什么办法能清除吗,不让它在体内存留

2020-11-07 09:00医生回答:

现在这种情况最好是通过催吐和洗胃来进行治疗。

2020-11-07 09:01 ask86480190ph 追问

那问题是已经过了19个小时了应该早就已经消化完了怎么办

2020-11-07 09:03医生回答:

这种情况还是去医院检查一下比较好。

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