食管癌与亚硝胺类化合物和真菌毒素有关。也与长期吸烟,饮酒,喜欢吃粗糙的食物,过烫的食物等对食管粘膜的慢性理化刺激,胃食管反流病,腐蚀性食管灼伤和狭窄,贲门失弛缓症等慢性食管疾病引起的炎症,均可导致食管癌发生。
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