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吃辣椒有什么禁忌

保密 | 0个月 2006-08-08 22:29:21 3人回复 来自

健康咨询描述: 不是每个人都适合吃辣椒的,吃辣椒的需要注意什么

医生回复区

周敏
周敏 山东国欣颐养集团肥城医院   副主任护师 擅长: 冠心病,痛风,糖尿病,慢性胃炎,痛经等护理咨询 帮助网友:6995
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2006-08-09 11:49:54 我要投诉

      辣辣椒实际上是触觉痛感而非味觉。由于习惯,也吧它当作一“味”。辣椒是辣味中的代表,是一种诱发食欲,增添养分的理想调味品,并深受潮湿低凹地区人们的喜爱。调味作用:增香添色,刺激食欲。辣椒作用:辣椒中的辣味成分辣椒素营养丰富,可增强食欲,被广泛应用在烹调中。辣椒含有多种辣椒和香美兰胺,这些生物碱能刺激口腔黏膜,促进唾液分泌及胃蠕动,有利于食物消化;辣椒中含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,同时有利于使呼吸道畅通,治疗感冒。长期摄取辣椒,能强化个人对抗老化的能力。禁忌:不可大量摄取,否则会引起神经系统损伤,消化道溃疡,甚至会引起细胞生化反应混乱而演变成肿瘤。同时,患有食道炎、喉咙炎、牙痛、痔疮、肺结核、高血压以少吃为好。种类:按辣味程度分为甜味、微辣、中辣、极辣等。如何挑选:根据个人口味有针对性挑选

赵学桐
赵学桐 天津市北辰区天穆镇社区卫生服务中心   医师 擅长: 全科,荨麻疹,慢性咽炎,胃肠疾病 帮助网友:38182称赞:281
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2006-08-09 00:07:02 我要投诉

      你好!阴虚火旺或是实热等病人不能服用!

孙大夫
孙大夫 主治医师 帮助网友:68264称赞:7
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2006-08-09 08:05:54 我要投诉

      辣辣椒实际上是触觉痛感而非味觉。由于习惯,也吧它当作一“味”。辣椒是辣味中的代表,是一种诱发食欲,增添养分的理想调味品,并深受潮湿低凹地区人们的喜爱。调味作用:增香添色,刺激食欲。辣椒作用:辣椒中的辣味成分辣椒素营养丰富,可增强食欲,被广泛应用在烹调中。辣椒含有多种辣椒和香美兰胺,这些生物碱能刺激口腔黏膜,促进唾液分泌及胃蠕动,有利于食物消化;辣椒中含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,同时有利于使呼吸道畅通,治疗感冒。长期摄取辣椒,能强化个人对抗老化的能力。禁忌:不可大量摄取,否则会引起神经系统损伤,消化道溃疡,甚至会引起细胞生化反应混乱而演变成肿瘤。同时,患有食道炎、喉咙炎、牙痛、痔疮、肺结核、高血压以少吃为好。种类:按辣味程度分为甜味、微辣、中辣、极辣等。如何挑选:根据个人口味有针对性挑选
      以上是对“吃辣椒有什么禁忌”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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