肠炎患者的饮食原则是进食低盐低脂,高蛋白,高热量,高维生素,低膳食纤维和低糖食物。在日常饮食中需要注意以下几点:1.尽量减少油脂类食物的摄入量,特别是动物脂肪尽量少吃。2.不要吃油炸,油煎的食品。食物要多样化,合理搭配膳食结构,可以尽量采取蒸煮卤炖的方法进修烹调。3.避免吃奶制品,豆制品产气食品,以免引起腹胀。
温馨提示:
注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质食物。
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