健康咨询描述: 牛排有寄生虫吗
吃生牛排可能会有寄生虫。牛肉本身是不含有寄生虫的,牛掰减少后切割出各个部位的肉,现在这些肉表面喷洒铁蛋白放置表面感染这些寄生虫。所以科普的牛排无论几成熟安全基本没有问题,是不可能有寄生虫的。
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