蔬菜的种类有很多,有瓜果类,种子类,根茎类,菌类等,每一种蔬菜含有的营养物质都是不一样的,平常尽量选择多样化,不要挑食,含维生素比较丰富的蔬菜,有→萝卜,西红柿,黄瓜,苦瓜,叶酸含量比较丰富的,有菠菜,油麦菜,白菜。脾胃比较虚弱的人群,平常可以吃一些富含纤维素的蔬菜,比如说芹菜,莴笋,空心菜。
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