生芽的土豆能吃吗？

男 | 0个月 2021-06-01 20:56:00 2人回复来自未知

健康咨询描述：生芽的土豆能吃吗？

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2021-06-02 06:20:33 我要投诉

生芽的土豆不建议吃，因为发芽的土豆里面容易产生龙葵素，仍在使用能快速好，容易造成中毒的情况，当土豆发芽或者是日晒以后，土豆就会变得青紫，这时候就产生了大量的龙葵素，吃多了可能会造成死亡。

张松 临沂市第四人民医院主治医师擅长: 颈肩腰腿痛,中风,失眠,腰椎间盘突出,肥胖症帮助网友：68515

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2021-06-01 21:31:13

生芽的土豆是不能吃的，生芽的土豆有一种毒素，食用的话可能会造成腹泻腹痛的现象，严重的话会中毒，建议如果生芽的土豆一定要扔掉，不要再继续食用。

1.水肿性疾病包括充血性心力衰竭﹑肝硬化﹑肾脏疾...[说明书]

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