你好,根据你的病情描述,蚕豆病是由于缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)而引起的疾病,表现为在遗传性葡萄糖-6-磷脱氢酶缺陷的情况下,食用新鲜蚕豆后突然出现急性血管内溶血。推荐您一般蚕豆人群,禁止食用蚕豆或蚕豆制成品,以免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。
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