你好,有心血管的病人不能吃蛋黄派,蛋黄中的胆固醇含量是比较高的,胆固醇含量增加会引起心血管疾病加重,特别是40岁以上的人,食用过多含胆固醇高的动物蛋白以及脂肪会使人体血液中的胆固醇浓度增高,导致动脉硬化症,100克蛋黄中的胆固醇含量高达1163毫克,患有心血管疾病的人应多吃一些豆制品
温馨提示:
肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。
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