食道溃疡可以喝绿豆汤绿豆的营养成分比较丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。患者可以适当食用绿豆汤。
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