健康咨询描述: 豆腐具有保健作用吗?
指导意见: 您好:豆腐中含有大量的优质蛋白及大豆卵磷脂,能够促进大脑及神经血管的发育,起到健脑益智的功效,豆腐中含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素等,经常食用可以补充多种营养,保护心脑血管健康,提高机体免疫力,补血养颜,还能够促进骨骼的生长发育以及防癌抗癌的功效。
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