海鲜类食品怎么加热好？

      指导意见：一般可以放些微波炉中直接加热。在使用微波炉加热的时候要注意海肠、贝类、墨鱼、乌贼类的海鲜产品水分含量比较高，要避免加热时间过长导致烤干这类食品。另外在平时吃海鲜的时候一定要注意避免过多食用，以免导致出现一些肠胃道反应。

      海鲜类食品一般采取蒸的方法比较好。在蒸海鲜时可加一些葱，姜，蒜，料酒等佐料，不仅可以提鲜，而且还具有一定的杀菌作用，可以杀灭潜伏在海鲜类食品中的副溶血性弧菌，防止引起胃肠的不适。