请问吃太咸是不是容易致癌？

男 | 30岁 2021-08-30 03:50:26 2人回复来自未知

健康咨询描述：请问吃太咸的饭菜是不是容易得某些癌症呢？

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张正彦海城正骨医院主任医师擅长: 擅长外科常见病，多发病的诊断及治疗，对创伤外科、胸帮助网友：41701

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2021-08-30 08:19:19 我要投诉

如果食盐量过大会摄入亚硝酸盐，致癌几率很高，除了食盐，咸味食物还包括咸菜，咸鱼咸肉以及其他腌制食品等。盐本身并不是致癌物质。大量的科学研究表明，高盐或者高钠饮食是高血压，冠心病，肺癌，食管癌等慢性疾病的高危因素。

王振中桓台县人民医院主治医师擅长: 擅长肺癌、乳腺癌、消化道肿瘤、妇科肿瘤等多种恶性肿帮助网友：14518

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2021-08-30 08:16:23 我要投诉

      病情分析：
      您好，结合您的病情描述以及问题咨询，吃的太咸没有研究和依据表明可以致癌的，而且引起致癌的几率很小，主要是长期食用太咸的十食物可能会引起高血压等疾病
      指导意见：
      吃的太咸几乎不会引起致癌，主要是腌制的咸菜里面可能含有亚硝酸盐等致癌物质，长期服用有可能会诱发食管癌或者其他恶性肿瘤疾病可能，但几率并不高

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