血糖高可以吃苦瓜。苦瓜富含有粗纤维、维生素C、钙、铁等营养物质。苦瓜具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目等作用;还具有防止动脉粥样硬化、保护心脏、滋润皮肤、防止皮肤干燥以及美白和保湿等作用。苦瓜当中还含有类似胰岛素物质,具有一定的降低血糖作用,是血糖高患者或者是糖尿病患者的良好
一般情况下,血糖高的患者是可以吃苦瓜,苦瓜是一种非常好的蔬菜,很热量非常低,而且含有大量的膳食纤维以及维生素,微量元素能够起到润肠通便的作用,是一种比较好的蔬菜。
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