1,柑橘类,草莓,猕猴桃和石榴,都富含维生素C,有利于铁的吸收.2,黄色水果如芒果,桃子和杏,都富含有胡萝卜素,即植物型的维生素A.3,橘子,橙子,黑莓,山莓及香蕉都含有适量的叶酸.妊娠期间(特别是怀孕前三个月),叶酸很重要.4,干果是铁及其他微量元素的绝佳补充物.5,绿叶蔬菜,特别是深绿色蔬菜,比如圆白菜,紫椰菜及菠菜含有大量的叶酸,维生素C和胡萝卜素,还有铁及其他重要的微量元素.6,像胡萝卜,萝卜和甘蓝等根类蔬菜是维生素B1的丰富来源.7,包括扁豆,豌豆在内的豆类,富含纤维素,蛋白质,B族维生素及矿物质.8,果汁和蔬菜汁,如苹果汁,橘汁,番茄汁及胡萝卜汁不仅含有大量的水分,而且还富含维生素和矿物质.
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